（本刊報導）家住新社水井的青農劉明均，由於就讀建築系的關係，返鄉前一直從事營造相關工作，一路從工頭做起，到助理工程師、再到取得工地主任，在工地最多管理多達300~400人的營造工作，然而，原本可以從此賴以維生，甚至平步青雲的他，不習慣工地一成不變的生活，毅然決定回鄉接手家中香菇種植，現在經營有七分地左右。
當好奇問他，農業不是更平淡無奇嗎？他笑笑說︰「誰說的！裡頭可是有千變萬化的問題要去面對。」原來，光是面對極端氣候或暖化問題，時時發生且捉摸難定，「如果現在再不想法子協助父執輩，用年輕人的想法去協助解決，農業真的就也許很難在山城區接續下去，成為夕陽產業了。」因此，他決定回鄉時，就和父親約定，讓他來全權依照他的方式管理香菇，而他也心想第一年只求不賠錢，第二年就來一步步面對挑戰，果不其然，從小生長在種植香菇的家庭，耳濡目染下，第一年就達標，證明自己可以逐步接手，接著面對問題，直球對決。
他表示，首先面對的問題，就是太空包短收，他和新社其他青農討論，發現這個問題最主要的問題就是氣候暖化，傳統菇寮因為過於低矮，通風不良加上香菇生長產生溫室氣體二氧化碳，使得香菇產業，幾乎成為山城區第一個受影響的作物，而他和青農們進一步實驗也發現太空包生長的菌絲，若能維持16至17度的環境，將是最好的香菇生長環境。因此，他利用自己建築專業所學，針對菇寮環境進行改善，儘量在有限的資源，以最低成本並合乎法規等限制下，提供最好的種植環境，使得大家都能生產品質更好、單位產能更高的香菇。
他進一步強調，其實農業是複雜又跨領域的產業，加上現在立即面對的就是氣候暖化的課題，因此新社青農聯誼會的成員，每一個人都使出渾身解數，目的就是將自己原來學習的專業應用在農業上，不只他貢獻建築專長，應用在菇寮設施上，像是生技背景的就可以研究太空包與菇菌上，電子與機械背景的就可協助研究自動化設施，有行銷底子的就可協助在地品牌的推廣與包裝研究，學歷史的，其實都可以協助整個產業的文史挖掘，賦予在地產業與作物故事，對於未來開發體驗遊程都是十分有助益的，甚至我們也歡迎有法律背景的年輕人返鄉，一起來面對新社家鄉因為香菇產業，而衍生一系列相關法規問題。
如果大家有注意本刊新社青農或新社的相關報導，其實會發現新社地區，除了面對氣候暖化的挑戰外，還有就是相關法規問題，例如山坡地解編、農業設施容許限制、農業設施稅金、農業專區的設立、青農貸款…等問題，都是目前新社返鄉青農直接面對的問題，明均苦笑說︰「外人都笑說，新社菇業投資大，因此手骨都很粗。」但事實上，這就是他們每個想返鄉青年必須面對的最大課題，「還沒嚐到收穫的果實，光是農業設施稅金就得先繳不少錢，而且合法申請流程曠日費時，往往拿到執照，『準備』開始興建新式菇寮，就已經花費不少時間與金錢。」所以新社青農返鄉路與面對的壓力，其實不只是「手骨粗」。但他表示十分慶幸，新社青農聯誼會成員，都已經成為夥伴關係，雖然長路漫漫，但大家彼此取暖，同時也已經開始申請合作社，大家一同努力朝永續農業發展，一點也不孤單！