(本刊報導)山城返鄉青農陳敏鴻，在梨山佳陽地區歷經九年努力，獲利穩定，一步一步擴大經營果園，和平、東勢兩邊跑，他的願景是生產出消費者都說：「讚！」的優質品牌水果。
文化大學森林系畢業的敏鴻，服完憲兵役後，適值客家電視台招考演員，他從小就過著三代同堂的家庭生活，母語有一定的程度，面試時，副台長告訴他，製作單位缺大埔腔工作人員，要他過去學製作節目。
一年多後，他想到國外體驗，申請到澳洲打工度假，家中世代務農，他對田園工作並不排斥。他先到墨爾本一家有兩百多甲的生菜農場工作，後轉往一家有三百甲的香蕉農場，簽證到期返台。不久再到布里斯班南方一家棉花工廠。
期滿回來東勢參加姊姊的婚禮後，上山準備接手父母在佳陽種植了三十餘年的二甲多果園，有甜柿、雪梨、水蜜桃，除了向父親學習農技外，他只要知道那裏果園經營不錯，就去請教，每天作紀錄，他也到中興大學上植物病理課程。期間認識了東海大學美術系畢業的廖婉如，兩人交往一年多後結婚，有了小孩，她留在東勢照顧，他兩頭跑，東勢中嵙還有塊五分地的高接梨園，後來為錯開農忙期，改種茂谷。
在佳陽的農場，六年前增購鄰近六分多地，現三甲餘的果園種植甜柿八百棵、水蜜桃四百棵、雪梨二百棵、蜜蘋果二百棵。他的水果都通過無毒驗證，並作生產履歷，平時管理重視預防，而不是等病了才猛噴藥。他認為，要確實了解果樹需要什麼，不要以為多噴藥、多施肥就是好的栽培。
敏鴻的行銷，除了網頁、展售會外，主要還是與他們合作多年的行口商，佔了65%，清境、拉拉山觀光區果販到園裏來買的佔25%，長期直接訂購的10%。
敏鴻經營果園越來越有勁，他計畫逐步增加種植面積，不過最大的願望，是希望有一天能種出讓人留下深刻印象的高品質水果，他說，賺錢反倒是其次。