山城客家常民美食(四)
豬膽干 吳哲明 採訪 豬膽干多在臘月時節乾冷天氣時製作,首先是必須調製醬汁,山城人常去中藥舖購買調配好的五香粉... » 閱讀全文
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(本刊報導)卓蘭返鄉青農劉建志栽種無毒葡萄,連台北市長柯文哲都愛吃,近一甲地的巨鋒葡萄,百分之百直銷,年收近3... » 閱讀全文
(本刊報導)在卓蘭、東勢成長的青年舞者詹翔宇,曾獲教育部編舞大賽首獎、澳洲國際芭蕾舞大賽西澳初賽第一名,在日本... » 閱讀全文
(本刊報導)山城地區今年六月豪雨成災,台中市政府日前核定公共設施災後復建經費,補助東勢一千三百四十五萬元、石岡... » 閱讀全文